So gern wir alle naschen, gab es vorletzte Woche das Kontrastprogramm zu unserem Weihnachtsplätzchen-Backevent. Klauke lud eine Ernährungsberaterin ein, mit welcher alle Mitarbeiter gemeinsam unter dem Motto „Gesund Kochen - Brain Food“ geschnippelt, verrührt, gekocht und gebacken haben.

Ziel war es, Essen zuzubereiten, bei welchem das "Suppenkoma" ausbleibt und der Arbeitstag gut gestärkt aber nicht träge weiter angegangen werden kann. Nach der spannenden Vorbereitung und vielen Tipps und Tricks der Ernährungsexpertin, gab es den verdienten Lohn und es wurde gemeinsam gespeist. Natürlich durfte der Nachtisch nicht fehlen.

Unsere gekochten und vor allem gesunden Leckereien haben wir zum nachkochen für alle Mitarbeiter und Interessierten festgehalten:

• Brain-Balls (Müsli und Aprikosen-Kokos)
  Brot mit Forellen und Radieschen-Creme
• Mango-Mais-Salat
• Süßkartoffel-Wirsing-Curry
• Winter-Ofen-Gemüse
• Herzhafte Muffins
• Haferflockenmuffins mit Blaubeeren